В июне состоялся совместный визит на завод «Маревен» в Серпухове представителей Брестского мясокомбината и партнеров – компании «Альфа Фуд Ингредиентс». Обмен опытом представителей различных сфер пищевой промышленности, например, разных подгрупп (колбаса, полуфабрикаты, выпечка, макароны и др.) взаимно обогащает друг друга и подталкивает к разработке новых уникальных продуктов и методов контроля качества.
В ходе рабочего визита гости убедились, что классические макаронные изделия и лапша быстрого приготовления — непростое и высокотехнологичное производство. Оценили большой опыт разработки «Маревен Фуд Сэнтрал», современное оборудование и высокий уровень экспертизы в технологических процессах.
«После посещения завода „Маревен“ можно с уверенностью утверждать, что продукция безопасна и соответствует высоким стандартам качества, поскольку на заводе внедрены и функционируют системы менеджмента качества ISO 9001 и FSSC 22000, что гарантирует безупречную прослеживаемость от сырья до готовой продукции», — отметила Светлана Гладкая, ведущий инженер-технолог Брестского мясокомбината.
